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蒜黄溜格扎的做法步骤

1.海米放入适量清水提前泡发

2.蒜黄去根，洗净，切小段

3.葱切片，姜切丝

4.格扎切菱形片

5.小碗中放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，适量淀粉，适量清水，调匀

6.锅中放入适量植物油，放入葱姜爆香

7.放入蒜黄翻炒至断生

8.加入一小碗清水

9.把小碗中的海米和泡海米的水一起倒入锅中，大火烧开

10.烧开后放入格扎

11.放入小碗中的调料汁

12.大火烧开，翻炒均匀即可关火出锅

13.成品图